კვების სახელოსნოში ბორბლების გამოყენების ინსტრუქცია

1. მიანიჭეთ მათ პოზიცია

სახელოსნოში ნედლეული, ნახევარფაბრიკატები და ხელსაწყოები მთელი დღის განმავლობაში გადაადგილდება. ბორბლების გარეშე, ყველაფერი მხრებზე უნდა ატაროთ ან ხელით აწიოთ; დამონტაჟებული ოთხი საიმედო ბორბლით, ერთ ადამიანს შეუძლია რამდენიმე ასეული კილოგრამის აწევა. აშკარა უპირატესობა შრომის დაზოგვაა, მაგრამ ფარული სარგებელი კიდევ უფრო დიდია - დაბრკოლებების შემცირება, შეფერხების დროის შემცირება და მთელი წარმოების ხაზის გამარტივება.

2. ორი ძირითადი ტიპი, საკმარისია

მბრუნავი ბორბლები: სამაგრს შეუძლია 360°-ით ბრუნვა, რაც მიმართულების შეცვლას აადვილებს და უკანა ნაწილისთვისაც „მიმართულების მიყოლის“ შესაძლებლობას იძლევა.

ფიქსირებული ბორბლები: არ აქვს საჭის მექანიზმი, შეუძლია მხოლოდ სწორი ხაზით მოძრაობა, განთავსებულია წინ „მიმართულების წარმართვისთვის“.

„ორი ფიქსირებული ბორბალი წინ + ორი მბრუნავი ბორბალი უკან“-ს გავრცელებული კომბინაცია ეკონომიურ მხარეს გთავაზობთ; თუ იატაკი დახრილია ან ნებისმიერ დროს პარკირებაა საჭირო, მბრუნავ ბორბლებს პედლის მუხრუჭი დაუმატეთ.

3. დაშალეთ, ბორბალი მხოლოდ რამდენიმე ნაწილისგან შედგება

საბურავი (ნეილონი, პოლიურეთანი, რეზინი, უჟანგავი ფოლადი) + საკისარი (ბურთის ან ნემსის) + მტვრისგან დამცავი საფარი + სამაგრი თხილი, ყველა დამონტაჟებულია დაშტამპულ ან ჩამოსხმული ფოლადის სამაგრზე. სამაგრის შიგნით არის პატარა ფოლადის ბურთულების რგოლი, რომელსაც „სავალი ბილიკი“ ეწოდება და რომელიც განსაზღვრავს, თუ რამდენად შეუფერხებლად ბრუნავს ბორბალი. მაცივარში, კონდენსაციის გაყინვის თავიდან ასაცილებლად, ფოლადის ბურთულები შეცვალეთ უჟანგავი ფოლადის ბურთულებით ან გამოიყენეთ სრულად ნეილონის ჰერმეტული საკისრები.

4. სპეციალური სცენარები, მასალების შერჩევის წესი

მაცივარში შენახვა -20°C ტემპერატურაზე: აირჩიეთ ნეილონის ბორბლები, შეცვალეთ საკისრები უჟანგავი ფოლადისგან და გამოიყენეთ დაბალი ტემპერატურის ანტიფრიზის ცხიმი.

ორთქლის ღუმელის გამოსასვლელი 80°C-ზე მეტი ტემპერატურის შემთხვევაში: პოლიურეთანის დისკების დარბილებისა და ფენებად დაშლის თავიდან ასაცილებლად გამოიყენეთ მაღალი ტემპერატურისადმი მდგრადი ნეილონის ან მთლიანად უჟანგავი ფოლადის დისკები.

ყოველდღიური მაღალი წნევით რეცხვა: სამაგრები უნდა იყოს დამზადებული 304 უჟანგავი ფოლადისგან, ხრახნები კი არამაგნიტური, რათა თავიდან იქნას აცილებული ჟანგიანი ლითონის ნარჩენებით პროდუქციის დაბინძურება.

5. ბორბლების უფრო დიდხანს გასაძლოდ, ჯერ ეს სამი რამ სწორად გააკეთეთ

(1) შეიძინეთ შესაბამისი დატვირთვის ტევადობა

მწარმოებლის ეტიკეტზე მითითებული „ერთი ბორბლის ნომინალური დატვირთვა“ იდეალურ ბრტყელ ზედაპირებზეა გამოცდილი. კვების სახელოსნოს იატაკს ხშირად აქვს ნაკერები, ხალიჩები და ნამსხვრევები, ამიტომ ფაქტობრივი დატვირთვის ტევადობა 30%-ით უნდა შემცირდეს. მარტივი ფორმულა: საქონლის მთლიანი წონა × 1.5 ÷ ბორბლების რაოდენობა = მინიმალურ ნომინალურ დატვირთვაზე თითო ბორბალზე.

(2) სართული და მარშრუტი

შეცვალეთ ზღურბლები პანდუსებით, გააფართოვეთ მართკუთხა გასასვლელები მოსახვევებად - ეს უფრო მეტ ფულს დაზოგავს, ვიდრე ძვირადღირებული ბორბლების ყიდვა. „იატაკის შემოწმება“ თითოეული ცვლის დასრულებამდე ხუთი წუთით ადრე - გატეხილი პალეტების, პლასტიკური ფირების, ლითონის ნარჩენების შეგროვება - შეიძლება გააორმაგოს ბორბლების სიცოცხლის ხანგრძლივობა.

(3) შეზეთვა და გაწმენდა

საკისრებში არსებული ცხიმი იზიდავს ფქვილს, შაქრის პუდრას და ხრახნებს, რის შედეგადაც წარმოიქმნება აბრაზიული პასტა, რომელიც საკისრის ყდას ოვალურ ფორმას აძლევს. თვეში ერთხელ ამოიღეთ ბორბლები, ჩამოიბანეთ ძველი ცხიმი საკვები ხარისხის გამწმენდით და ხელახლა წაუსვით NSF H1 სერტიფიცირებული ცხიმი. ამას ათ წუთზე ნაკლები დრო სჭირდება, მაგრამ დაზოგავს ახალი ბორბლების პარტიის ხარჯებს.

6. და ბოლოს, უსაფრთხოება ყოველდღიური რუტინის ნაწილად აქციეთ

ყოველ კვარტალში ჩაატარეთ „დატვირთვის გარეშე მოძრავი ტესტი“: იმავე დახრილ ადგილას ურიკა გასული თვის დონემდე უნდა მოძრაობდეს; თუ ის შესამჩნევად შენელდება, ესე იგი საკისრები ან ფოლადის ბურთულები ჟანგდება.

სამუხრუჭე ხუნდები 1 მმ-ზე მეტი ცვეთის შემთხვევაში შეცვალეთ, წინააღმდეგ შემთხვევაში, პარკირებისას, შემავსებელ ან დალუქვის მანქანებთან შეჯახებისას ურიკა „გაგორდება“, ხოლო შეკეთების ღირებულება შეიძლება ბორბლების ღირებულებას ასობითჯერ აღემატებოდეს.

შექმენით „ბორბლიანი ფაილი“: ჩაწერეთ შეძენის თარიღი, დატვირთვის ლიმიტი და ტექნიკური მომსახურების ჩანაწერები. შეიძლება ეს დამღლელი ჩანდეს, მაგრამ როდესაც აუდიტორები ან მომხმარებლები ქარხნის შესამოწმებლად მოდიან, ფაილების მზადყოფნა უფრო ეფექტურია, ვიდრე ნებისმიერი ვერბალური ახსნა.

მიუხედავად მცირე ზომისა, ბორბლები „დამუშავების სისტემის“ ბოლო რგოლია. მათი, როგორც სახარჯი მასალის, მოპყრობა და ყოველწლიურად შეცვლა ხარჯებთანაა დაკავშირებული; მათი, როგორც აღჭურვილობის, მოპყრობა, ფრთხილად შერჩევა და მოვლა ინვესტიციაა. განსხვავება მხოლოდ შესყიდვის შეკვეთაში კიდევ ერთი კითხვის დასმასა და ტექნიკური მომსახურების ფურცელში კიდევ ერთი სტრიქონის დაწერაშია, მაგრამ შედეგი წარმოების ხაზის შეფერხების ორი წუთით ნაკლები და პროდუქტის პრეტენზიის ერთით შემცირებაა - ეს გაანგარიშება სახელოსნოში ყველასთვის ნათელია.